Bärsirap

Beskrivning

Bären är plockade kring Pite älv i landskapen Lappland och Norrbotten och förädlingen sker i den lilla byn Glommersträsk i Arvidsjaurs kommun.

Några användningsområden: Supergott på plättarna, frukostgröten och glassen, eller varför inte till renfilén!?

Blåbärssirap EKO

Ingredienser: Svenska Blåbär (Vaccinium myrtillus)**, Socker*

Näringsvärde per 100 gram: Energi 291 kcal/1 214kJ, Fett 0 g varav mättat fett 0 g, Kolhydrat 71,2 g varav sockerarter 70,2 g, Protein 0 g, Salt 0 g.

Lingonsirap KRAV

Ingredienser: Svenska Lingon (Vaccinium Vitis-Idaea)*, Socker*

Näringsvärde per 100 gram: Energi 301 kcal/1 258kJ, Fett 0 g varav mättat fett 0 g, Kolhydrat 74 g varav sockerarter 73 g, Protein 0 g, Salt 0 g.

Hjortronsirap EKO

Ingredienser: Svenska Hjortron (Rubus chamaemorus)**, Socker*

Näringsvärde per 100 gram: Energi 297 kcal/1 241kJ, Fett 0,5 g varav mättat fett 0,1 g, Kolhydrat 73,1 g varav sockerarter 70,3 g, Protein 0,7 g, Salt 0 g.

*KRAV-certifierad råvara, **EU-ekologisk råvara